早期香港工展會令人印象難忘,圖為1955 年位於愛丁堡廣場的第十三屆工展會。


1948年「金錢牌」暖水瓶安排「暖水瓶醫院」的售後服務,創下最貼身服務的先例。
 


馳名的廣生行的「雙妹嘜」廣告月份牌,50-60 年代非常流行。


1930 年後期發展的搪瓷產品。


40-60 年代非常流行使用的化汽大光燈,也是本港出口產業之一。


1950 年代香港立興公司出品的化汽燈,暢銷20 多個亞洲城市。


1963 年,當時香港旱災嚴重,紅A儲水膠桶應運而生。


60-70 年代運輸可口可樂貨車。


50、60 年代政府發展工廠徙置計劃取代「山寨廠」工業或小工場,各行小型輕工業如假髮、業塑、電子、鐘錶等在五、六十年代得以蓬勃發展。


60 年代小型工廠女工工作情景。


工業多元化
上海人南移,帶來上海紡織業外,還有在香港生產暖水瓶,如「金錢牌」暖水瓶。它特別之處是不以口號取勝,而是安排所謂「暖水瓶醫院」的售後服務,創下最貼身服務的先例。原來暖水瓶的內膽破了,可以在原廠免費修理。雨傘廠亦有「雨傘醫院」,以梁蘇記最馳名,「梁蘇記」幾乎成為品牌的傳說。

在50年代崛起的還有白花油,流行逾半世紀,和最普通的「白飯魚」運動布鞋,以及廣生行的「雙妹嘜」花露水化妝品等等。60年代走上軌道的紡織業,因為歐美國家紡織品實施配額政策和關稅政策,令香港出口紡織品大受打擊。同時紡織業又開始面對激烈的競爭,包括菲律賓、泰國等地。

在這時,港府亦實施一些更直接方法去鼓勵工業家發展新工業,如透過職訓局訓練一批擁有專業技能的專家、工人去支援新工業;興建新工業村以提供足夠土地,令香港的工業更加輕易地轉型。這時期的工業發展計有:成衣製造業、電子業(包括鐘錶,玩具)、以及塑膠工業。這三種工業都在60年代開始有著蓬勃的發展,當中也有快起快落的行業,如假髮,眼鏡,都是因應世界市場的需求開展的。

假髮業
60年代假髮業盛極一時,為香港帶來龐大收益,假髮與市場流行有關,屬於勞工密集的工業。香港企業家的反應非常敏銳,但假髮業亦屬於快起快落的行業,因為市場需求下降,至60年代後期已經開始式微。

各類塑膠工業
60年代末至70年代中期,塑膠工業登場,塑膠範圍很廣泛,種類繁多,除塑膠玩具及塑膠日用品外,塑膠花更是轟動一時的工業產品。隨著塑膠花在歐美大受歡迎,香港成為全球塑膠花供應中心。當時廠家會外判生產塑膠花,例如屋邨以至寮仔,貧苦大眾,孩子放學回到家裏,亦會幫忙「穿膠花」。每家每戶,一般勞苦大眾的家庭,都會穿塑膠花,成了不少家庭幫補生活的方式。 1958、59年,穿塑膠花以每打計算,穿得快便賺多些錢,一般一天可賺十多二十元。70年代香港塑膠花發展至高峰被稱為「塑膠花王國」。

塑膠花以後興起人造珠。當時人們的生活環境不太富庶,所以流行用塑膠珠做首飾,染上珠光,當時在歐美很流行。有些廠資金不足,要靠誠信,如果沒有信譽,便賒貸不到塑膠原料,造塑膠的機器可以分期,便容易發展工業。當時生產塑膠花的工廠,約有一兩千間,做塑膠珠的珠廠,只有十多二十間,市場非常大,每天生產約有兩至三噸。

1963年,當時香港旱災嚴重,四天供水四小時,未能供水給高層住戶,只能供應給樓下,於是經常聽到「樓下閂水喉」的聲音,要樓下關上水龍頭,才能供水到上層,所以挽水、輪水、儲水是必須的。時勢造英雄,紅A塑膠水桶應運而生,當時紅A將全部桶類的模安裝到所有機器上,全力生產,每天約生產兩萬個桶,幾乎每天24小時工作。紅A大量出產儲水器,水桶、大盆、小盆,差不多在那一年佔盡市場,還以廣告教導市民如何用淋花的花灑,用小量水(約一加侖)去洗澡,這是當年教人如何慳水很有趣的小插曲。

電子工業
1959年香港只有一間電子廠,僱用約200工人;20年後的1979年,電子業工廠數目超越1,000家,僱用近10萬工人。鐘錶業由50年代開始,發展不俗,至1982年開始高踞世界出口量之冠,累積了數十年經驗,香港成為瑞士以外、亞洲的鐘錶王國。結語香港缺乏天然資源、地方細小、科技偏低,經過五、六十年代工業蓬勃發展,香港已由一個弱勢的轉口貿易轉為以工業為基礎、貿易為主導的工業化社會,它是世界經濟發展史上一個奇蹟。探究其原因,實與中國難民之來港有著密切的關係。同時,香港在過去數十年的發展歷程中,不段受到西方經濟的影響,是故香港的經濟增長模式也異於世界其它國家。

1956年的《香港年鑑》曾總結出「香港的經濟得以生存及至擴展其工業,實有賴一批由中國來的政治難民,他們來港時為香港帶來了三份禮物:一是勞動力;二是先進的科技及管理技術;三是新的資金。」總括而言,這批中國難民不但年青力壯,且刻苦勤奮,能為香港工業提供一大批廉價而又質素好的勞動力,對香港工業,尤其是勞動密集式的工業如紡織業、塑膠業、電子業的發展,有很大的貢獻。因此,若果沒有這批勞動力,在缺乏天然資源的香港,又沒有大量的人力資源,發展工業似乎是不可能的。

但到80年代中期,這情況突然有了轉變,令香港的工業一直滑落至今。這轉變,就是香港工廠相繼地向北遷移。自80年代中期開始,不少香港工業家認為大陸會是個理想發展工業地。故此,工業家全線或部份將他們廠房遷往內地,包括鐘錶、玩具、塑膠廠等等都紛紛移遞中國大陸,導致香港工業漸漸衰退,幾近全面萎靡。只有少量工廠剩餘在香港,隨著工業衰退,投資企業隨即掘起,大部份香港市民投資股票,投資企業已完全取代工業。(完)