【大紀元訊】台灣部分民眾今年可能要面對一個嘔心的端午節，因為應節的粽子，有些給攙進了死豬肉。台南地檢署在屏東縣查獲的病死豬，經過深入調查，發現病死豬肉被切成粽子餡，包入了粽子內，而且全台各大知名百貨公司都有得賣。自上月27日以來，顧客開始陸續取貨，顯示很多民眾已經吃下了病死豬肉粽。
台灣檢警本月8日在屏東長治鄉破獲一處病死豬處理工場，起出2千多公斤已經被切割成肉絲肉塊的病死豬肉。無良業者向警方坦承，是以4比1的比例將病死豬肉混雜健康豬肉一起出售。據瞭解，部分豬肉已經透過全台性的宅配系統售賣出去，被許多消費者消化了。
據中央社報導，台南地檢署檢察官昨日上午偵訊無良業者蘇松章，調查病死豬的流向，發現6月3日有240公斤病死豬肉流入「上好肉粽」，檢察官馬上扣押該批已經被包成的肉粽900到1千顆，還未蒸煮、冰在冷凍庫裡的肉粽。
死豬肉商供貨已十多年
「上好肉粽」負責人楊森然得知消息後十分震驚，連呼自己也是受害者。他表示，他已是第四代經營，從父親開始就向蘇松章買肉，10多年來的豬肉貨源就只向蘇松章購買。「上好肉粽」號稱屏東夜市肉粽界大王，享有80年歷史，平時一天大概包四、五百夥粽子，旺季時，1個月約向蘇松章進2,500公斤的肉，因應端午節也進了近2,500公斤豬肉。消費者除可在全台各百貨公司購買到「上好肉粽」外，也可在網絡上訂購到。
病死豬肉流入「上好肉粽」的消息傳出後，「上好肉粽」不斷接到退貨電話，楊森然說他們可能損失上百萬元新台幣，並表示要控告蘇松章。
衛生局表示，煮熟的肉無法檢驗，即便是生肉，也只能檢驗出新鮮度，無法判別是否病死豬，除非做生理切片，但衛生局不做這方面的檢驗，只要是貨源證實是病死豬，業者就必須將貨下架。
台灣媒體報導，台南地檢署發言人範文豪說，這些病死豬肉都是肉商從雲林、屏東等各縣市收集而來，切割處理後又分別流向小吃攤、肉乾肉鬆加工廠，做成肉鬆及小吃等。而從病死豬工場內查獲的帳冊和出貨單等，沒有顯示病死豬肉已流向台灣北部。
餵豬臭粉變泰國進口貨
另外，台灣刑事局中部打擊犯罪中心日前破獲一家位於苗栗的無良麵粉工廠，專門將大型麵粉廠廢棄、發出濃濃惡臭、發霉並準備餵豬吃的粉漿回收瀝乾，再摻入一半真的糯米粉，加工成一包包糯米粉，並矇混成泰國進口的高純度糯米粉，流入市面，製成珍珠奶茶裡的珍珠粉圓，或是肉羹湯汁原料，以及水晶餃等等糕點。苗栗地檢署已將工廠負責人朱增貴等4人帶回偵辦。◇
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