躬身一甲子練就精巧工藝 長衫師傅盼傳承 從11歲便入行的長衫師傅秦長林，如今已經踏入古稀之年，仍親力親為，一針一線在華麗的絲綢上穿梭，製作出一件件精美絕倫的長衫。見證手工... 手工 非遺 長衫 旗袍 絲綢 美華絲綢 秦長林 縫紉 2020-07-08
青年電腦工程師：將AI融入日常生活 男拔萃書院校園青草地上傳來悠揚樂曲，林朗熙（Roy）是在母校150周年校慶上的小提琴演奏者之一。擁有音樂天份的他，取得小提琴和作曲... 自動化 機械人 AI 人工智能 Temi 機械手 2020-07-06
用心待客贏信任 年青人生活小店創業路 從熱愛烘培到接手常常幫襯的小店，Stephanie大學畢業後便開始了自己的創業路，尋覓各種優質健康產品與客人分享。她堅持引入的每一... 信任 烘培店 小店 烘培 手工皂 創業 2020-07-03
茶果嶺村半世紀冰室 買不到的人情味 在茶果嶺村小巷中穿梭，醒目的「榮華冰室」招牌映入眼簾，鐵閘半掩，門口掛著「休息」二字，老闆歐陽偉鏡（鏡叔）站在門口和街坊們閒談。這... 重建 茶果嶺村 榮華冰室 人情味 老店 茶果嶺 2020-06-29
彼岸花開 F11攝影展演繹「徠卡女王」一生 踏入位於跑馬地的三級歷史建築F11攝影博物館，閃亮的大型徠卡相機模型映入眼簾，最新的一個攝影展覽便是有「徠卡女王」（Queen o... F11攝影博物館 攝影展 徠卡女王 Ilse Bing 徠卡 2020-06-26
南島．香草．緣 從南丫島洪聖爺灣旁的一條小路拐入香草原（Herboland），剛才還是人聲鼎沸的熱鬧場景，來到這裏則是一片蟲鳴鳥叫聲，宛如愛麗絲夢... 貓草 澳洲茶樹 辣木 胭脂樹 健康 Herboland 香草 香草原 南丫島 2020-06-22
用音樂述說生命循環 活在當下的古典音樂人 「30歲是一個轉捩點，我想在30歲前完成三件事，第一是錄音，第二是參加比賽，第三個是寫一本書。」今年即將踏入30歲的年青古典音樂人... 黃家正 鋼琴家 黃家立 KJ音樂人生 人生如戲 演出 專輯 演奏 音樂會 古典音樂 末薑 Music Lab 2020-06-15
創麻辣XO醬品牌 年青大廚盼香港製造再復興 取自白蘭地酒最高等級的「XO」（extra old）之名，本港創造的醬料XO醬綜合不同海鮮食材，八十年代出現以來風靡世界，成為粵菜... 麻辣肥仔 XO醬 黑毛豬 香港製造 黃色經濟圈 綠色東方 2020-06-12
在坪洲遇上彩瓷工藝緣 坐在坪洲超記瓷器店舖的一隅，店主林太一筆一筆在白瓷上勾勒出魚仔圖案，這是她獨創的設計。已經步入古稀之年的她仍然熱衷於手繪彩瓷，有年... 廣彩 彩瓷 傳統工藝 坪洲 超記瓷器 手工藝 瓷器 2020-06-10
善待生命 慈心耕種的智慧 沿著小路來到元朗八鄉菜園農業先鋒田，農夫馮汝竹（阿竹）騎著單車迎面而來，笑盈盈地帶筆者參觀農田，她並不介意野豬和青蟲對自己農產品的... 菜園農業先鋒田 有機產品 元朗 農業 農田 慈心耕種 八鄉 健康 2020-06-07
