【大紀元記者陳欣綜合報道】肺臟位居高處，主管呼吸、布散津液和促進體液代謝，因其不耐寒熱，秋冬時節如不注意保暖，容易傷肺，導致感冒、氣管與支氣管炎、肺炎等呼吸系統疾病。中醫師表示，秋冬保健應以養肺為先，注意氣候變化，及時增減衣服，增強機體抵抗力，以預防風寒等外邪傷肺。

該如何「養肺」呢？在飲食方面，建議多吃滋陰、潤燥的食物，多食酸，少食辛。中醫師指出，辛味發散瀉肺，酸味收斂肺氣，秋天肺氣宜收不宜散，所以要少吃蔥、薑等辛味食物，可多吃杏仁、紅棗、花生、山藥、香蕉、百合、燕窩、銀耳、蜂蜜等食物，也可多喝粥。

容易便秘者，可多吃梨、蘿蔔等生津潤腸的食物，桃園慈航中醫診所醫師李應達介紹以下兩種可改善便秘的藥膳。

●蘇子麻仁粥：蘇子20克、麻子仁20克，搗爛如泥，同入砂鍋中煎取濃汁去渣，入粳米100克，冰糖適量，同煮為稀粥。

●杏仁粥：甜杏仁20克，以熱水泡軟，去皮搗爛，與粳米100克加水同煮，沸後再放適量冰糖同煮成粥。

此外，一些養陰潤肺的中藥，對滋養肺部也很有效，例如可用麥冬3～5克、桔梗3～5克、甘草2克，煮成茶飲；如果氣弱無力、舌苔發白，可用人參3～5克、山藥30克、白朮10克燉肉食用。

而多做深呼吸，可改善肺部的氣血循環，加快對肺部細胞的修復，進而達到潤肺的目的。

不管天氣如何變化，只要有正常作息、均衡營養、適量運動、愉快心情，再透過適當的膳食進補與日常生活保健活動，即使天氣轉涼，許多疾病仍可避免。◇

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