【大紀元訊】根據法國媒體報載,英國主廚藍塞(Gordon Ramsay)在法國凡爾賽宮(Versailles)附近開張不到一年的「特麗亞濃」餐廳(Trianon),將獲美食指南「米芝蓮」(Michelin guide)頒發兩顆星的評等。

據中央社巴黎11日法新電,法國《法蘭西晚報》(Soir)報導,在預定下月2日出版的米芝蓮法國美食指南第100版中,現年42歲的藍塞與其他7名主廚同獲兩顆星的評等。

位於巴黎第八區的「布里斯托酒店」(HotelBristol),由弗雷雄(Eric Frechon)擔任主廚的餐廳,則將獲得米芝蓮評定的三顆星。

根據該晚報報導,45歲的弗雷雄過去10年都在這個餐廳的爐台上工作。他也是今年米芝蓮指南特別版中唯一獲得三顆星評等的主廚。

藍塞在倫敦和英國其它城市、美國及亞洲所開設的餐廳已經獲得12顆米芝蓮之星,使他和羅布松(JoelRobuchon)、迪卡希(Alain Ducasse)同樣名列世界頂級名廚之列。◇
 

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