簡介
龍眼有桂圓、益智、驪珠等別稱，因其種子圓黑光澤，種臍突起是白色，看似傳說中「龍」的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其它果品所不及。鮮龍眼烘成乾果後即成為中藥裏的桂圓。
功效
龍眼含有多種營養物質，有補血安神、健腦益智、補養心脾的功效，是健脾長智的傳統食物，對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有益。有學者發表過龍眼抗衰老的有關論文，提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。
經過許多國家對數百種天然食物、藥物進行抗癌研究，發現龍眼對子宮癌細胞的抑制率超過90%，引起了醫學家的關注。婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康。龍眼有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
溫馨提示
龍眼作為水果宜鮮食，變味的果粒不要吃。購買時應注意與瘋人果相鑑別。瘋人果又叫龍荔，有毒。它的外殼較龍眼平滑，沒有真桂圓的鱗斑狀外殼，果肉黏手，不易剝離，也沒有龍眼肉有韌性，僅有點兒帶有苦澀的甜味。龍眼屬溫熱食物，多食易滯氣，有上火發炎症狀的人不宜食用。◇
轉載自中國食療網
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